Description
Fungicida para vinho que previne o desenvolvimento de leveduras com pureza de 99% e concentração de ácido sórbico de 74,64%. Encontre a estabilidade biológica para sua cultura com um excelente efeito fungicida. Por ter uma pureza quase perfeita, restringe a geração de odores desagradáveis a uva. SORBISOL K, excelente inibidor de levedura para vinhos doces ou creme de vinho Este tipo de nutrientes favorece a preparação de vinhos e derivados para consumo humano, seguindo as normas vigentes em enologia. Usos do Sorbisol K E202 Inibe a evolução de leveduras como o creme de vinho e o tratamento em vinhos doces. Eficaz durante as primeiras fases de produção, após a recepção das uvas ou durante a produção do mosto. Pode ser combinado com dióxido de enxofre ou em tratamentos de filtração estéril. Ideal para vinhos com resíduos de açúcares que podem fermentar novamente após o engarrafamento. Por que o bicarbonato de potássio é usado em vinhos? Permite reduzir o excesso de açúcar e assim evitar que depois de introduzido na garrafa. Além disso, evita que as leveduras existentes na matéria-prima cresçam. Dose de emprego Para vinho seco, recomenda-se o uso de 10 gramas por 100 litros. Quanto ao vinho doce, 20 gramas por 100 litros para vinhos de 10ºGL e 25 gr / 100 litros se excederem 12ºGL. Recomendamos consultar o seu enólogo de confiança. Composição Grânulos brancos de sorbato de potássio (E202). Composição analítica Pureza & gt; 99% Umidade & lt; 1 % Cloretos & lt; 1000 ppm Sulfatos & lt; 1000 ppm Chumbo & lt; 2 ppm Aldeídos & lt; 0,1% Metais pesados & lt; 10 ppm Mercúrio & lt; 1 ppm Arsênico & lt; 3 ppm Apresentação Recipiente de 1 kg. PARA USO ENOLÓGICO. De acordo com o Regulamento (CE) n606 / 2009.. EAN 3700128204720. Descubra muitos mais produtos de Enologia e Fabricação de Vinhos .
