Description
O ácido tartárico é usado para acidificação de mostos e vinhos e tartarizado dos tanques de cimento. O Ácido Tartárico E-334 Possui pureza de 99,5% e pode se tornar um produto essencial para revestimento de tanques de cimento e como acidificante em processos de vinificação e enologia, atendendo às regulamentações da UE. Ácido Tartárico E-334 De aparência incolor e cristalina ácido tartárico de origem vitícola atinge o ponto de fusão em torno de 168-170ºC. Este tipo de nutrientes favorece a preparação de vinhos e derivados para consumo humano, seguindo as normas vigentes em enologia. Usos do ácido tartárico E-334 Ele serve como um invólucro para barris, tanques e outros recipientes de cimento. Recomenda-se a aplicação em duas vezes nesses tanques destartarizados. É utilizado diretamente no vinho para o processo de acidificação. Para que serve o ácido tartárico para vinhos?? Permite a correta acidificação da acidez dos vinhos e mostos. Realça os aromas da uva. Dose de emprego 100 gramas por 100 litros para aumentar a acidez em 0,65g / L de ácido sulfúrico. Recomendamos consultar o seu enólogo de confiança. Modo de uso Em tanques de cimento: aplicar 2 demãos de uma solução de ácido tartárico a 20% nos tanques de cimento após uma correta descolagem. Composição Ácido tartárico para uso enológico. Composição analítica Pureza & gt; 99,7% Cinza sulfúrica & lt; 0,05% Sulfatos & lt; 1g / kg Cloretos & lt; 1g / kg Ac. Citrus: sem Ácido oxálico & lt; 100 ppm Chumbo & lt; 2 ppm Ferro & lt; 10 ppm Mercúrio & lt; 1 ppm Arsênico & lt; 1 ppm Apresentação Recipiente de 1 kg. PARA USO ENOLÓGICO. De acordo com o Regulamento (CE) n606 / 2009.. EAN 3700128201828 Descubra muitos mais produtos de Enologia e Fabricação de Vinhos .
